Στo Cookoomela Grill δημιουργήθηκε το πρώτο vegan τυλιχτό σουβλάκι.
Νεότερη και Σύγχρονη εποχή (1821 - )
2018 Άνοιξε.
Οθωμανική εποχή (1453- 1821)
Βυζαντινή εποχή (331 μ.Χ.- 1453)
Ρωμαϊκή εποχή (30 π.Χ.- 330 μ.Χ.)
Ελληνιστική εποχή (322- 31 π.Χ)
Κλασική εποχή (478-323 π.Χ)
Αρχαϊκή εποχή (800-479 π.Χ)
Γεωμετρική εποχή (-1100- 800 π.Χ)
Προϊστορία (-1100 π.Χ.)
Τι βλέπω;
Στo Cookoomela Grill δημιουργήθηκε το πρώτο vegan τυλιχτό σουβλάκι και οι λάτρεις των φρέσκων μανιταριών το εκτιμούν ακόμα περισσότερο. Τα τυλιχτά σουβλάκια με τα μανιτάρια αντί κρέατος και τις διαφορετικές τους εκδοχές (κόκκινη, κίτρινη, πράσινη, καφέ και μπάρμπεκιου, λευκή και κλασική, ροζ, raibow και 3 κατηγορίες κεμπάπ), τα ορεκτικά, οι σαλάτες, τα burgers, άλλες μερίδες και ποτά, παρασκευάζονται από αγνά υλικά, προερχόμενα από επιλεγμένους προμηθευτές της ίδιας οικολογικής φιλοσοφίας και το γευστικό αποτέλεσμα είναι πολύ ποιοτικό. Εκτός από τα σουβλάκια, ιδιαίτερα δημοφιλή είναι το gluten free lettuce wrap και τα σουτζουκάκια από βιολογική φακή, με σάλτσα ντομάτας και τυρί από αμύγδαλο. Επίσης, οι πατάτες είναι πάντα φρέσκιες και τηγανίζονται κυρίως σε ελαιόλαδο.
Τι δε βλέπω;
Όλα αυτά τα εδέσματα μπορεί κάποιος να τα απολαύσει και στο χώρο του (delivery). Οι δημιουργοί, ο Αντώνης και ο Βασίλης, αξιοποίησαν την πείρα δεκαετιών σε εστιατόρια της Αθήνας και της Νέας Υόρκης και έκαναν μία πολύ τολμηρή κίνηση. Δημιούργησαν τη vegan εκδοχή του δημοφιλέστερου street food των Ελλήνων, το οποίο έχει ως βάση το κρέας. Η κίνηση αυτή στέφθηκε με επιτυχία και το Cookoomela Grill είναι πολύ αγαπητό σε ένα πολύ ευρύ κοινό. Ο σεβασμός στη φύση, στα έμβια όντα και στο περιβάλλον είναι ο πυρήνας της φιλοσοφίας του Cookoomela Grill, το οποίο αφήνει το ελάχιστο δυνατό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, μέσω της χρήσης ανακυκλώσιμων συσκευασιών, cruelty free και φιλικών προς το περιβάλλον καθαριστικών. Το όνομα Cookoomela προέρχεται από την ονομασία του άγριου μανιταριού σε τοπική διάλεκτο της Ηπείρου και της Θεσσαλίας (βλάχικα).
Πληροφορίες
- Διεύθυνση: Θεμιστοκλέους 43- 45
- TK : 10683
- Τηλέφωνο: +30 2111822343
- E-mail: [email protected]
- Website: https://cookoomela.gr/
- Ωράριο:
Κυριακή 2:00 μ.μ.–10:00 μ.μ.
Δευτέρα 1:00 μ.μ.–11.00 μ.μ.
Τρίτη 1:00 μ.μ.– 11.00 μ.μ.
Τετάρτη 1:00 μ.μ.– 11.00 μ.μ.
Πέμπτη 1:00 μ.μ.– 11.00 μ.μ.
Παρασκευή 1:00 μ.μ.– 12:00 π.μ.
Σάββατο 1:00 μ.μ.– 12:00 π.μ.
Βιβλιογραφία
https://cookoomela.gr/
Τελευταία επίσκεψη 25/6/2024
Πληροφορίες με την ευγενική συνδρομή της διεύθυνσης του χώρου.